(照片來自藏也和食料理官方環境照)
今天去吃藏也是要去慶祝認識很久的學妹生日
抵達時已經到電話預約的時間
來不及拍大門口就進去點餐吃飯了
炙燒比目魚緣側 90/貫
店員告知今天有進新鮮的比目魚
原本菜單上 80/貫 (冷凍)
新鮮的要加10元
所以我們加了10元換成新鮮比目魚
吃起來並沒有以往吃比目魚緣側的感覺
不是入口即化的那種,而是有魚肉的Q彈加上炙燒過的香氣
板前限定無菜單料理 1500/份
沙拉
厚切的鮪魚外層裹著厚厚的黑胡椒
軟嫩的魚肉搭配著黑胡椒的香味卻不辣口
不喜歡吃生菜的男朋友也一口氣把這道沙拉都吃完了
彩色米菓包裹著魚肉
酥脆的口感搭配著軟嫩的魚肉
很好吃
以上都是板前限定無菜單料理
還有來不及拍照就被吃完的牛小排和握壽司、烤牛筋一串、烤雞腳筋一串、大蛤蠣湯、水果、甜點。
豪華藏也 1380/份 煮物 (魚下巴)
豪華藏也 1380/份 海膽握壽司
藏也 980/份
推 軟殼蟹壽司 260/份
也推牛舌,來不及拍照就被吃下肚了
店名:台南藏也和食料理
地址:台南市中西區和意路3號一樓 (新光三越小西門) 晶英酒店大門旁
電話:06-2136059
費用:需加收10%服務費
官網:http://www.kuraya-yr.com/index.php
停車:新光三越停車場
營業時間:午餐11:00AM - 02:30PM 晚餐05:30PM - 10:00PM
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